Kaffeskola
Nu har vi haft utbildning på vår fina kaffemaskin. Latte, Cappucino, espresso.. inga problem.
Lite svårt att få till rätt skum på mjölken och viktigt med temperaturen, 68 grader annars blir mjölken som välling!
Nu är det träning och åter träning innan öppning. Kommer nog att vara trött på Latte innan dess.
//Eva
Förfest
Nu har vi provat lokalen, personalen hade förfest i onsdags. Fantastiskt trevligt!! Här kommer vi att ha många trevliga kvällar. Utemöblerna kom i tid, men med tanke på vädret står de fortfarande i kartonger och väntar på solen. Det gör vi väl alla nu.
//Eva
Nu börjar vi fixa inomhus
Trappan är snart på plats och inomhus börjar det ta form, garndiner och
blommor på plats. Härligt med pelargonier i fönsterna.
/Eva
Nu kikar vi in
Kaffemaskinen har kommit, nu kan det bli en god Latte på Ekebacken. Kylen är också på plats, men den ser lite tom ut.
Det går framåt med stormsteg, men fortfarande är det mycket kvar, men tidsplanen håller. Öppning 30 maj.
Allt för idag
//Eva
